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蚌肉豆腐_美食菜谱_

蚌肉豆腐北京军海癫痫病医院

主料:蚌肉100克,豆腐200克。

调味料:绍酒5克,酱油15克,食油35克,白糖5克,--X-~6克,青蒜丝6克,味精2克,鲜汤癫痫病因有什么 你知道哪些50克,葱末5克,水淀粉少许。

蚌肉豆腐的做法

1·将豆腐切成1.5厘米见方的块;将洗净的蚌肉放在砧板上,用刀背将蚌边的硬肉拍松,然后放入冷水锅中,置于旺火烧沸,随即捞黑龙江小儿癫痫好的医院起沥水,切成l厘米宽的条状。

2·将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,推入葱花、姜末爆锅,然后倒入蚌肉略炒,加绍酒、酱油,再放入豆腐、鲜汤、白糖和味精,待烧沸,加盖用小火煮约4分钟后睡觉总是抽搐频繁应该怎么办,再改旺火用水淀粉勾芡,淋入熟油,起锅盛汤盆中,撒上青蒜丝即可上餐桌。

特色介绍:营养丰富,易于吸收。

豆腐的营养价值

豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、癫痫吃药八年了还是经常发作?是怎么回事?熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜,不仅味道鲜..[更多]

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