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发布时间:2022-06-09 15:20:45
6月2日,第十四届国际美食养生大赛在法国塞纳市政厅隆重举行,来自中国、韩国、美国、法国等国和地区的近200名大厨同台竞技,烹制了一席国际养生美食盛宴。勺园管理部总经理助理、餐饮部经理王宝忠在本届国际美食养生大赛斩获三项全能金奖,并被授予"世界美食药膳名师”称号。北京军海癫痫病医院 北京大学勺园通过参加类大赛将高校养生美食和烹饪技法展现在国际舞台,进一步加强了高校餐饮与社会餐饮的交流与共享,更加坚定了勺园餐饮膳食、营养均衡的饮食理念。 在大赛筹备期,勺园餐饮部积极组织部研讨,充分汲取中西餐养生美食之长,发挥两个餐厅各自专业优势,共同建言献策、群策群力。餐饮部同时邀请多位看癫痫病最好的医院国家顶级烹饪大师莅临勺园作技术指导,大师们对菜品选材立意、烹调技艺、摆盘装饰等方面提出了许多建议。勺园中西餐厅在齐心协力大赛的过程中,业务技能再次得到了提升。 勺园作为学校重要接待服务窗口,立足当下,不忘初心,近年来不断提升服务学校各项重要活动的能力,在圆满完成各项重要接待服务的基础上,每年为超过30万人次的师生宾客提供用餐服务,获得师生广泛抗癫痫药美誉。继勺园西餐厅获评北京大学青年文明号之后,勺园餐饮的杰出代表再次斩获国际美食养生大赛金奖的殊荣。勺园将把这些荣誉作为的动力,继续发扬勺园创新求变、精益求精的作,不断尝试新方法、学习新技艺,为广大师生宾客推出更多健康、营养、美味新菜品,更多满足师生需求的新服务,提升校园餐饮文化,更好地服务学校、服务广大师生,为学校"双一流”建设贡献力量。 |