您现在的位置:

日常养生 >> 正文 >

靠大虾用番茄酱的做法步骤是什么?_饮食养生是什么

靠大虾用番茄酱的做法步骤是什么?北京军海癫痫病医院

靠大虾这道美食最初起源于山东地区,现在已经是流行于全国各地的名菜,靠大虾看起来色泽非常红润,吃起来具有甜咸味,而且皮酥肉嫩,所以是一道色香味俱全的美食,而且吃靠大虾有很好的补钙功效,今天就为大家介绍使用番茄酱做靠大虾的方法。

第一、番茄大虾(靠大虾)的做法步骤

1.大虾洗净少许盐奄五分十分。虾线可挑可不挑

2.锅里多放些油(一会做番茄酱用)把虾外壳煎酥。加少许料酒去腥。

3.红彤彤的大虾放在盘子晾着去做番茄

4.西红柿切块切的太碎汤汁容易流失。刚才煎虾的油将葱姜蒜炒香番茄倒入。加入糖醋酱油味精盐。翻炒。

5.番茄酱炒黏糊把虾放入。翻炒出锅。

第二、番茄大虾的做法

1.准备好原材料

2.大虾从虾背煎开,用牙签从虾背的二或三节处挑出虾线

3.处理干净的虾加入适量的盐、料酒和姜片,搅拌均匀腌制一下

4.准备锅开水,加入少量盐和几滴油,下入白果和西兰花焯水后捞出

5.烧锅植物油,油六、七成热时下入腌制好的大虾

6.炸至虾变成红色且表壳微微收缩后捞出沥干油份

7.锅中留少许底油,下入姜末翻炒

8.煸炒出香味后再加入番茄酱一起煸炒

9.翻炒几下后加入适量的水煮开,加入盐、白糖和胡椒粉调味

10.再下入刚炸过的大虾

11.大火焖煮大虾并收汁到合适的程度

12.盛入盘中

第三、烹饪技巧

1、先处理虾,煎去虾须,再煎开虾背(这样更易入味),从虾背的二、三节处挑出虾线,加入盐、料酒和姜片一起腌制;

2、烧锅油,将腌好的虾炸至变色且表壳微微收缩后捞出;同时处理好摆盘配料:白果和西兰花焯水;

3、锅中留少许油,爆香姜葱末,加入番茄酱煸炒,这样有利于番茄红素的吸收;再加入适量水,熬煮番茄汤汁,并加入盐等调味;

4、下入刚炸锅的大虾,一直开大火,让番茄汁渗入到大虾中的同时汁收浓,直到想要的程度。

yS630.Com相关推荐

番茄酱大虾不仅吃起来美味,并且还非常营养,经常食用番茄酱大虾对人体还是很有益处的,那么问题就来了,番茄酱大虾的做法是什么?下面就为大家介绍一些如何做这道既美味有营养的番茄酱大虾,希望可以对有兴趣的人们提供帮助,接下来我们就一起来学习一下吧。

番茄生食味淡,熟食为佳,因其富含果胶、维生素和胡萝卜素,常食有去雀斑、美容护肤和抗衰老的作用。番茄湖北好的癫痫病医院排名炒大虾是一道美容菜,是将番茄和对虾炒熟后,加入番茄酱调味即成,用清炒之法烹调此菜,可保持原汁原味,使其酸甜多汁好下饭。

番茄酱大虾的做法:

1.大虾洗净,剪去虾枪须入盘内,.炒锅上火,加入底油,下入葱姜末,煸炒后下入大虾煸炒透

2.下番茄酱,清汤,调料,用中火煨烧入味后收尽汁,淋入香油出锅

番茄营养分析:

番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

以上就是关于番茄酱大虾的做法是什么的介绍,我们也介绍了很多番茄的功效,希望可以帮助大家更好的了解番茄的重要性。建议大家回去可以按照上面的方法进行练习,相信经过一段时间的尝试一定可以制出美味的番茄酱大虾。

平时大家经常会用番茄做成各种美食来吃,为了方便起见,以后大家可以直接用番茄酱,蕃茄酱是用番茄制作而成的,保留了番茄原本的营养以及味道,比如番茄酱里面含有番茄红素,这是一种抗菌素,能够有效抑制细菌的生长,今天推荐的美食是番茄酱炒土豆,具体制作方法如下。

番茄酱炒土豆的做法:

1.把西红柿洗净切成滚刀块

2.土豆切成片下水焯水,这样可以去掉淀粉也可以让土豆更软烂

3.冷锅加油,热油后加蒜炝锅起味

4.加入西红柿翻炒至出汁

5.加入土豆片翻炒,让西红柿的汁充分与土豆接触

6.加入少量番茄酱、盐、白砂糖和鸡精翻炒1分钟出锅即可

7.烹饪技巧

1、土豆可以提前下水焯一下,这样不容易在炒的过程中糊锅,而且更容易软烂;

2、最后加入少许番茄酱,也可以加水稀释一下,选择的是亨氏番茄酱,口感不错。

番茄酱土豆丁的做法

11.土豆削皮切小块

22.锅中放适量油烧热

33.放入蒜末爆香一下

44.加入番茄酱滑炒一下

55.加适量清水

66.倒入土豆块,加盖煮

77.10分钟左右大火收汁装盘

西红柿炒土合肥癫痫病医院比较好的豆丝的做法

1.准备土豆两个,西红柿一个,土豆去皮切丝,西红柿切丁pS:不好意思,由于疏忽又把切完的图弄丢了~~~不过应该都懂得吧

2.蒜切片放入油锅爆香

3.放入之前切好的土豆丝

4.放入之前切好的西红柿丁

5.翻炒两分钟之后加入少许酱油

6.加入少许醋

7.再锅里加入适量水,因为土豆里含的淀粉太多,然后加入少量盐,味精,翻炒两分钟出锅

番茄酱土豆丝的做法步骤

11备好所有食材。

22土豆去皮后切成丝,用清水泡去淀粉。

33把所有配料切好备用。

44热锅下油,把所有配料放进爆香。

55再把土豆丝加进翻炒。

66炒至试熟时加进适量盐,酱油和番茄酱即可。

一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下大虾伴番茄酱沙律。

2.用盐水泡猪网油五分钟

3.把杂质去除,用剪刀剪成若干长方形

4.西红柿、干葱、罗勒叶、薄荷叶切碎

5.西红柿、干葱及罗勒叶拌匀后,下少许盐、黑椒碎、橄榄油及亨氏番茄酱调味,待用。

6.大虾开边

7.剔除黑虾丝

8.大虾备用

9.肉碎及薄荷叶捞匀,下盐及黑椒碎调味

10.猪网油铺放在开边大虾上

11.包好大虾

12.大虾包好后,均匀地蘸上生粉

13.用 180℃热油将大虾炸 4分钟,捞起沥干油分

14.伴番茄酱沙律享用。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下大虾伴番茄酱沙律。

关于食材番茄,我们首先想到的是番茄炒鸡蛋,这应该是大部分人都能操作的一道家常菜,至于番茄酱,大概第一印象想到的是麦当劳、肯德基的用于沾薯条用的酱料,而今天我们给大家介绍的是用番茄酱来炖鱼,这是江南地区比较地道的家常菜,是番茄酱的酸甜与鱼肉的鲜甜的结合,希望大家喜欢。

做法一:

原料:鱼肉200克、番茄酱适量,菜心4根,蛋清100克,葱段适量、精盐、味精各少许,水淀粉、绍酒适量,清汤适量。

制作方法:

1、鱼肉切条,用精盐、绍酒腌一下,加蛋清捏上劲宝宝得癫痫病能治吗,再用水淀粉拌匀。

2、炒锅放油烧热,把鱼条撒入锅内划散,至鱼条呈白玉色时倒出沥油。

3、原锅留油,下葱段爆香,将菜心滑熟盛出摆盘边。

4、炒锅加少许油将番茄酱入锅略炒,再加精盐、味精、绍酒和清汤,用水淀粉勾芡,再倒入鱼条翻炒出锅即成。

做法二:

原料:鲤鱼 1条(约600g)、淀粉 1汤匙(15g)、切粒洋葱 1/2只、切末大葱 1根、罐头菠萝片 3-4片、切丁胡萝卜 1根、切块西红柿 1只、番茄酱 2汤匙(15g)、酱油 1汤匙(15ml)、白砂糖 1汤匙(15g)、香醋 1汤匙(15ml)、油 3碗(750ml,实耗40ml)

制作方法:

1. 鲤鱼洗净,斩去头尾,切成2cm的厚片,沾上干淀粉。

2. 烧热炸锅中的油,放入鱼片炸至金黄香脆。

3. 另加热净炒锅中1汤匙油,放入洋葱粒爆炒至颜色变黄,加入菠萝片、西红柿丁、番茄酱和胡萝卜末翻炒。调入酱油、白砂糖和香醋,最后用水淀粉勾芡,煮至糖醋汁冒泡并呈浓稠状。

4. 调入酱油、白砂糖和香醋,最后用水淀粉勾芡,煮至糖醋汁冒泡并呈农稠状。将糖醋汁趁热淋在炸好的鱼身上即可。

以上两种关于番茄酱炖鱼做法推荐,相对来说,第二种比较传统正宗些,大家可以根据偏好来选择,重点还是鲤鱼的选择,降压不要太大条,2斤左右始终,这样鱼肉会更幼嫩些,另外,关键点在炸鱼或煎鱼时火候的控制,油一定要热,用浇的手法为佳。

如今很多年轻人很讲究饮食,但因为工作忙碌又没有时间学,好多人都是到快餐店里去吃速食,但在家里有时候为了方便自己嘴馋就自己学下烹调吧,所以接下来小编要给大家介绍的就是用番茄酱糖醋排骨的做法,让我们一起去看一下用番茄酱糖醋排骨的做法都有哪些步骤,让我们在生活中添加一份美丽的色彩。

糖醋排骨的做法:

原料:仔排500g,番茄酱1勺,生姜片、盐、白糖、陈醋各适量。

准备:仔排洗净后剁成小段,放入开水里加生姜片焖20分钟,然后捞出排骨洗净沥水。

番茄酱糖醋排骨的做法步骤:

1、把控干水分的仔排放在7成热的油锅里,中火炸5分钟捞出沥油。

2、油锅里留点底油炒香番茄酱、白糖和陈醋,再倒入炸好的仔排炒匀即可出锅。

通过了上面的详细介绍之后,喜欢吃的亲们,可以在周末的时候或是工作的闲暇之余可以在家里大显身手,看看自己的饮食厨艺如何,按照上面的方法去做,这样做出的糖醋排骨酸甜美味,而且由于番茄酱的加入糖醋排骨的味道和营养更加丰富。

   受到了经济全球化的影响。世界各国的美食也传到了中国,意大利美食就是意癫痫病治疗哪家比较好大利面。在一些超市中,我们经常会看到很多速冻的意大利面,再加上一些美味的番茄酱,就做成了番茄酱意大利面,那我们就讲究一下番茄酱意大利面的做法是什么?

先准备烧一锅水。水中加一点儿盐。

把买好的意大利面倒入水中,开始煮。

在煮的过程中,记得不要盖锅盖,如果想吃咀嚼劲大的,只需要煮十分钟,如果烂一点的,则需要十五分钟。

时间到了后,用漏勺盛出来,放进盘子里,备用。

换锅,上火,放油,油五分熟的时候,倒入葱花和蒜苗。切好的。

翻炒一下,有葱糊味最好,然后倒入准备好的番茄酱适量。

翻炒均匀后,把备好的熟的意大利面倒入。继续翻炒。

在翻炒的时候,根据个人的口味,再加点儿盐。我一般这个时候,会倒一点儿醋,味道会更美。并且再放点儿十三香。

   以上就是番茄酱意大利面的做法,虽然我们在很多的饭店和餐厅,都可以吃到美味的意大利面,但是自己在制作意大利面的过程当中,享受了制作的乐趣,又能够吃到美味的食物,还可以与自己的家人一起分享,真是一件很快乐的事情。

其实有相当一部分朋友都吃过番茄酱拌面,真到时候做起来很简单,而且经常吃番茄对身体本身就有很多好处,比如说通过吃番茄能够清热解毒,并且还能够抑制病菌。如果坚持每天吃1到2个番茄,那么就有防癌的效果。血压比较高的朋友吃番茄可以降低血压,并且番茄当中含有铁,可以补血,下面就介绍一下番茄酱拌面的制作方法。

先做番茄酱/把番茄去皮,放到锅里边吵边压成泥,加少量的水,盐,糖熬成酱。煮碗面条,我还加了个蛋,青菜。放点盐,味精,香油,葱姜汁,醋,最后淋上番茄酱。做法二:准备:洋葱、番茄、鸡蛋、橄榄油、黄油、奶酪、番茄酱。番茄、洋葱切碎熬酱用。切洋葱的时候可以留一个洋葱圈煎蛋用。橄榄油热了就把蒜末放锅里煎香,放些黄油在锅里~ 然后放香叶、洋葱、番茄,搅一搅熬一熬。

待它们都融合了再把买来的酱倒进去继续熬,这时可以在旁边把煮面的水烧起了。煎蛋的时候先放洋葱圈把蛋打在洋葱圈里煎,这样吃起口感还不错。(这里没放洋葱圈)。旁边水烧开了加些盐在水里,再下意大利面,大约煮10-15分钟左右就可以了。把面滤起来盛在盘里,浇上熬的酱,再削些奶酪末在上面搅拌均匀就可以了。

有关番茄酱拌面的制作就介绍到这里了,其实上面介绍了两种番茄酱拌面的制作,第一种制作方法相对来说简单一点,第二种制作方法工艺比较复杂,但如果有耐心的朋友仔细的看然后通过自己的努力制作出来,相信吃起来更加的美味。

感谢阅读网饮食养生频道的《靠大虾用番茄酱的做法步骤是什么?》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的"”专题。

© http://zf.qbfzj.com  百合菜谱网    版权所有