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香橙慕斯蛋糕的做法_运动养生的做法

时间:2022-05-15 来源:百合菜谱网 阅读:185次

香橙慕斯蛋糕的做法

【 - 养生粥的做法】

喜欢吃面食的朋友们一定不要错过香橙慕斯蛋糕的做法,它的口味非常多元化,可以根据自己的喜好而定,到哪里都能够方便做出来,做法、食材准备好之后就可以开锅了,它的营养价值非常高,能够帮助人体改善贫血情况,增强人体免疫力。

2、香橙洗净表皮,只有中间部分切成片,两边用来榨橙汁用

3、锅中放水和糖把橙子片放入,开中火煮熟橙子片备用,锅中糖浆留下备用

4、把橙子片捞出控干水份备用

5、提前准备酸奶戚风蛋糕食材

6、鸡蛋分离,蛋黄打散加入油搅匀,在加入酸奶拌均匀加入过筛低粉翻拌均匀置静一边备用

7、蛋白加入塔塔粉,打发鱼泡分次加入糖,打至九分发有尖角即可

8、然后与蛋黄糊翻拌均匀振动气泡,入烤箱预热150克,烤40分钟即可,出炉倒扣晾后脱模备用

9、开始制作慕斯部分,蛋黄4个加入糖,用电动打蛋器打制发白,加入榨好的橙汁打均

10、牛奶加热有小泡离火加食用香精(沒有可不加)

11、牛奶趁热慢慢加入蛋黄糊中,一边加入一边搅拌均匀,回入奶锅中开入小火煮到有粘稠离火

12、立刻加入泡软吉利丁片拌匀

13、然后过筛一次使之慕斯更细腻

14、淡奶油打到五分发有流动状即可

15、取1/3打好的淡奶油加入过筛蛋黄糊中拌匀

16、在到回剩余的淡奶油翻拌均匀即可

17、把煮过橙子片码放六寸活底模具中

18、蛋糕切成二片,去到0.5厚的边缘

19、在抹匀煮熟的橙子片剩下糖浆

20、倒入慕斯糊抹平表面

21、把19步骤有糖浆部分的蛋糕片放入慕斯糊上面

22、在到入剩余慕斯糊,取一片蛋糕抹上糖浆放入慕斯糊上面,用手轻轻按压蛋糕片,与慕斯平行入冰箱冷藏4个小时

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23、时间到从冰箱拿出香橙慕斯蛋糕,用热毛巾包裹四周片刻,然后脱模即可享用

偶尔去外面的饭店换换口味是不错的,但最好不要经常去,香橙慕斯蛋糕的做法简单,厨艺不好也不要紧。

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幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关香橙咖啡巧克力慕斯蛋糕这道菜的做法吧。

2.212香橙切成小粒,橙皮刨成细丝备用

3.1将蛋黄、糖、牛奶搅拌均匀

4.2吉利丁放入清水中浸泡10分钟

5.再加入咖啡粉拌匀

6.再融水煮至浓稠,离火备用

7.1淡奶油打发至七分发

8.2再将泡软的吉利丁加入拌至溶化,再隔冰水降至手温

9.将步骤7分次加入淡奶油中,挤入香橙汁再加入橙丝挤拌匀

10.将蛋糕片放入封好保鲜膜的模具内,刷上咖啡酒

11.挤入一半慕斯馅料后放入香橙果粒

12.再挤上剩余馅料抹平,移至冰箱冷藏过夜

13.香橙皮削去白色部分不用,用模具刻出小花。将融化的巧克力刷在干净的树叶上,放冰箱冷藏后凝固取出小心剥去树叶即可

14.将融化的巧克力挤出网纹在慕斯片上

15.蛋糕取出后用吹风机加热脱膜,将巧克力网片粘在蛋糕上

16.橙花沾少许融化巧克力沾在网片上,摆上巧克力叶和香橙粒装饰即可

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下香橙咖啡巧克力慕斯蛋糕

日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做香橙慕斯来放松一下,顺便慰劳自己。

2.21212CM厚度的蛋糕看癫痫,到北京军海医院就对了胚两片 先拿一片放到慕斯圈里

3.5片吉利丁片冰水泡软

4.泡软后的5片吉利丁片,放入橙汁里隔水溶化,稍放凉后

5.1将一半的香橙湖倒入慕斯圈里,敲片在震几下模具,敲出气泡和平整

6.2打好的奶油,倒入放谅的橙汁里,分两次加,第一次加一半搅拌均匀后再加第二次再搅拌均匀

7.再将另外一片蛋糕胚放上去,把剩下的香橙湖都倒入慕斯圈里,敲震几下模具,敲出气泡和平整

8.刮平蛋糕,放入冰箱冷藏过夜

9.做镜面 橙汁150ml,吉利丁片1.5片 还是要 泡软吉利丁片,放入橙汁里隔水溶化,稍放凉后

10.橙汁稍放凉后,将模具从冰箱取出,浇上橙汁,再放入冰箱冷藏4个小时,就可脱模,装饰.一个漂亮美味的蛋糕就完成了.

11.在冰箱取出蛋糕模,用吹风机围着蛋糕吹一圈或用热毛巾围在蛋糕模外一会,就能脱模了

12.脱模后的蛋糕进行裱花,这些五瓣花是我早就裱好了,我是直接粘上去的。

13.一款漂亮的蛋糕就完功了

14.呵呵

15.打包装箱打包

16.出发了

17.开始切糕啦

香橙慕斯已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关芒果香橙慕斯蛋糕的具体方法步骤。

2.2先来做芒果泥,两个大芒果加一个香橙,切成小丁。

3.12加2大勺白砂糖和一大勺柠檬汁,拌匀。

4.21放在小火上慢慢熬煮,至浓稠即可。

5.12冷却后,放入冰箱冷藏,芒果香橙泥就做好了。

6.21淡奶油请问儿童服用抗癫痫类药物的副作用有哪些加30克糖,打至六分发(尚可流动状),冷藏备用。

7.鱼胶粉与牛奶、少许柠檬汁混合搅匀,小火加热至鱼胶粉融化。

8.与酸奶、芒果香橙泥混合拌匀。

9.再与打发好的淡奶油混合,小心搅拌均匀,慕斯馅就做好了。

10.戚风蛋糕片横切成两片。

11.将蛋糕片裁小些,比蛋糕模小一小圈即可。放一片到活底蛋糕模中。

12.倒入一半的慕斯馅。

13.放上另一块蛋糕片。

14.再倒入另一半慕斯。抹平。放入冰箱冷藏4个小时。

15.将冷藏好的慕斯蛋糕取出,脱模。

16.200克淡奶油加2大勺糖全打发。

17.将冷藏好的慕斯蛋糕取出,脱模。

18.将打发好的奶油挤在表面装饰,再撒些芒果丁,就大功告成了!

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了芒果香橙慕斯蛋糕做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道香橙芒果慕斯试一下。

2.12淡奶油加糖打至6成发,勉强可以流动状态

3.21吉利丁用水泡软后沥干水分,加入少量温水,隔水加热溶化

4.完全融化的吉利丁液倒入芒果奶液中混合均匀

5.倒入打发好的淡奶油中,翻拌均匀

6.加入芒果丁翻拌均匀

7.活底模放一片蛋糕片,比模子略小点,厚约2公分,倒入慕斯糊,入冰箱冷藏3—4小时

8.取出后,铺上一层橙子果肉,倒入镜面果胶(吉利丁泡软后沥水,倒入橙汁,隔水加热至完全融化即成镜面果胶),入冰箱冷藏1—2小时

9.取出,蛋糕放在一个有点高度的容器上,电吹风对活底模吹大约1小时,活底模的圆周部分即可取下,从河南哪家治癫痫病 ?上往下

今天的介绍香橙芒果慕斯,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。

在我们的现实生活中很多人们对于甜品,基本上是没有抵抗力的,尤其是对于小孩和年轻人来说都非常喜欢吃慕斯蛋糕这一类的,而现在慕斯蛋糕的口味也是非常多的,也给人们的挑选造成了一定的难度,下面我们就来看看香橙慕斯蛋糕好吃吗?

 

香橙慕斯的口感是非常诱人的,吉利丁片用冰水泡软后,挤掉水分加入100ml橙汁和40克糖,隔水小火加热熔化,取酸奶300ml。 把前面冷却后的液体倒入2中,搅拌均匀。取淡奶油300ml。 把淡奶油打发到6分发,即勉强可以流动的状态。再把混合液体倒入打发好的淡奶油中,拌匀,即为慕斯馅。取预先烤好的戚风蛋糕切片2片,并把蛋糕片周边切小比蛋糕模切小一圈即可。

把香橙切片并对半切好 ,把准备好的蛋糕片1片放入8寸活低蛋糕模中。在蛋糕模周围紧贴好香橙片,把调好的慕斯陷倒入约模子的一半。再放上1片蛋糕片。继续倒入慕斯陷至离蛋糕模顶约1cm以便上面再做镜面材料,放入冰箱冷冻四十分钟。取一个香橙的果肉块270克,放入水果榨汁机中打碎。将打碎了的香橙加入1包隔水熔化了的香橙味QQ糖,搅拌均匀,放凉可冷藏二十分钟,使之变粘稠。把搅拌均匀的香橙果粒液倒入冷冻过的慕斯陷上,继续冷藏过夜。取出冷藏好的慕斯蛋糕,用吹风机对着蛋糕模边缘稍吹一会儿,脱模。  

 

 

虽然说根据人们不同的口味,可能会对香橙慕斯蛋糕的看法会有一些稍微的出入,但是通过看了上面的介绍之后大家对慕斯蛋糕的制作流程有了一定的了解,人们可以根据自己的情况来挑选自己所喜欢的口味的慕斯蛋糕。

 

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