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彩虹酸奶蛋糕这样做太好吃了

时间:2021-09-19 来源:百合菜谱网 阅读:185次

主料:

酸奶(300毫升)、淡奶油(200毫升)、糖粉(可用白砂糖代替)(37克)、吉利丁片(2.5片)、饼干(我用的消化饼干)(80克)、黄油(40克)、色素(按个人喜好)

做法步骤:

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1、准备好所有的材料。

2、将吉利丁片加入凉水泡软。

3、将饼干弄碎。因为我的是独立包装的小袋,所以用手揉碎的。可用擀面杖。

4、将40g黄油隔水融化。

5、将吉利丁片隔水融化。

6、将融化的黄油倒入饼干内,均匀搅拌。

7、把油纸放入容器内,我觉得这样好脱模。<河南治疗癫痫病的医院是哪个/p>

8、饼干放入容器内。压实。放入冰箱冷冻10分钟。

9、将糖放入酸奶中均匀搅拌。

10、将融化的吉利丁片倒入酸奶内。均匀搅拌。

11、将淡奶油打发至七八成发。(可以稍微滴一滴朗姆酒这样好打发。)。

12、将酸奶和淡奶油液混合。

13、将液体分成五份。五个颜色。

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14、将白色的先倒入铺有饼干的容器。然后依次将有颜色的液体倒入容器中。注意:倒得时候向容器中心到。这样后期颜色会好看。

15、这个就是将所有液体倒入容器后的样子。放入冰箱冷藏五六个小时。我一般是第二天吃。这样比较好。脱模时可用吹风机吹。或者毛巾敷。

酸奶的热量(卡路里)104千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,羊癫疯吃什么能好转低饱和脂肪酸,富含钾;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量(卡路里)873千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利:胆固醇含量过高;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;