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炒饼怎么做

时间:2021-09-16 来源:百合菜谱网 阅读:185次

主料:

中筋面粉(250克)、鸡蛋(2个)、胡萝卜(1根)、辣椒(1个)、卷心菜(1小颗)、肉(适量)

做法步骤:

1、首先,将鸡蛋面粉用水活开,加入适量的盐和鸡精(鸡精可以不加),活成糊状,一般瞅一点好一点,这样的饼会比较有嚼劲。(搅癫痫病儿童治愈几率面粉糊的时候尽量一个方向,这样搅的糊糊比较细滑)。

2、锅底摸一点油。

3、将面粉糊糊倒入,记住火一定要小,不然容易糊。

4、然后将饼换一个边,稍微煎一个就好了。

5、这就是饼的成型状了。

6、将饼切开,我切的太大了^_^。

7、现在要开始切配菜了,炒饼要有菜才好吃。

8、另起油锅,将菜倒入锅中一起炒,放新余癫痫医院好不好入适量的盐和鸡精,快炒熟的时候倒入之前烙的饼。

9、稍微炒一下就好了。

10、可以开吃了,卖相不怎么样,但是很好吃啊^_^。

中筋面粉与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑小孩抽搐是什么原因益智等功效;可与茼蒿、小米、肥牛搭配;与鹅、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与草鱼、菠菜、莴笋搭配;与柠檬、醋、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐原发性癫痫病可以彻底治愈吗,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与卷心菜、花菜、羊肉搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与木耳、樱桃番茄、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;