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做梅干菜茭白烧五花肉的方法和技巧

时间:2021-09-16 来源:百合菜谱网 阅读:185次

主料:

五花肉(300克)、茭白(260克)

辅料:

梅干菜(70克)、料酒(适量)、生抽(适量)、白糖石家庄专业的癫痫病医院(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)

做法步骤:

1、食材:五花肉(已焯水)、茭白(已清洗切开)、梅干菜(已洗净)。

2、烧锅倒油烧热,下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。

3、随后,加适量的料酒。

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4、加入一些清水煮开。

5、接着,加适量的生抽。

6、加适量的白糖。

7、加适量的盐。

8、加适量的鸡精。

9、调味煮开,煮上7——8分钟。

10、然后,合入切好的茭白和已洗净的梅干菜沈阳哪家医院治疗癫痫病好翻动一下继续烧煮。

11、最后,煮至汤汁快要收干了,即成。

12、出锅装盘。

五花肉的热量(卡路里)508千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补老年癫痫治疗药品肾养血、润燥等功效;可与大蒜、蘑菇、洋葱搭配;与鹌鹑、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;

茭白的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与牛里脊、西红柿、牛肉搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;