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怎么做黑芝麻双色馒头简单又好吃

时间:2021-09-16 来源:百合菜谱网 阅读:185次

主料:

黑芝麻粉(10克)、小麦面粉(125克)、细砂糖(12克)、牛奶(65克)、酵母(1克)

辅料:

小麦面粉(125克)、牛奶65克(65克)、酵母(1克)、细砂糖(12克)

做法步骤:<儿童癫痫病怎么护理/strong>

1、准备食材。黑芝麻面团原料:黑芝麻粉10克,小麦面粉125克,细砂糖12克,牛奶65克,酵母1克。原味面团原料省去10克黑芝麻粉即是。

2、将两种面团原料分别揉合,放入面包机发酵至两倍大。大概1.5个小时。

3、取出,排气,揉光滑。

4、借助压面机压出两片等大的光滑面片。

5、原脑外伤癫痫比较好药味面片刷上一层水,将黑芝麻面片叠放在上面,然后刷上一层水,切去不规则的边沿,将面片分成两等分。

6、紧紧卷起后,分成等大的小份。

7、蒸锅放入清水,加热几分钟至水温温的状态。然后将馒头胚放入涂过油的蒸笼中,醒40分钟左右。

8、开大火并一直保持,从开始到结束一共蒸20分钟。

9、熄火后3分钟再开盖,松软的馒头就做好了。贵州治疗癫痫哪个医院比较好

黑芝麻粉的热量(卡路里)610千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

小麦面粉的热量(卡路里)344千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

郑州儿童癫痫医院ong>牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与香椿、杨梅、醋相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;