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家常酱油圈泡贝壳面鱼简单步骤

时间:2021-09-16 来源:百合菜谱网 阅读:185次

主料:

高筋面粉(250克)、绿豆面粉(50克)、豆豉(适量)

辅料:

水(130克)、青椒(适量)、黄椒(适量)、红北京有几家癫痫病医院椒(适量)、酱油(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、碗中放高筋面、绿豆面、盐,用水和成面团,盖湿布放至一边醒一醒;。

2、将辣椒顶刀切成圈;。

3、锅中放油,先放入豆豉炒香之后,放入大蒜片爆香;。<怎样治癫痫病好/p>

4、放入辣椒圈;调入酱油、少许糖、醋、味精翻炒均匀,制成卤汁;。

5、面醒好后,切成片,然后搓成条状;。

6、揪成小剂子;。

7、取一小剂子,用梳子压在上面,一压,一滚,做成贝壳面鱼;。

8、锅中水开,将面鱼倒入,煮熟之后捞出;癫痫中医药治疗注意要小火慢慢的煨,这样煮出来不容易浑汤;。

9、将卤汁浇在贝壳面鱼上即可 。

高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;

绿豆面粉睡眠性癫痫能治吗g>的热量(卡路里)341千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;

豆豉的热量(卡路里)254千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配;